

Le café en grains Moccabilly allie les meilleures fèves du Brésil et du Guatemala, pour obtenir un café 100% arabica au goût frais. De caractère délicieux et suave, les notes et arômes de malte et cacao dominent, grâce à une torréfaction blonde, rendant ainsi la dégustation très douce et onctueuse. Comme le 100% de nos cafés, le Moccabilly est torréfié artisanalement à notre atelier de Genève, afin de révéler tous les arômes, sans brûler les étapes de développement du grain. Il est conditionné par nos soins, sans intermédiaire.
Une torréfaction ambrée ou brune pour expresso est idéale en :
Une torréfaction claire ou très claire pour méthodes douces est idéale en :
Note de dégustation | Moccabilly, pour un café de plaisir |
Caractère | Suave |
Arômes | Malt, cacao |
Profil de torréfaction | Blonde - Expresso et filtre |
Force | 3/10 |
Acidité | 3/5 |
Origine | Brésil Guatemala |
Composition | 100% Arabica |
Conditionnement | 250G |
Fabriqué en | Suisse ![]() |
FabienneReis
Super café à boire à toute heure de la journée!
Il est léger et pas amer, ce qui fait qu’il est agréable en bouche.