Lavazza Espresso Point®* compatibles Mél. Italien 50 capsules
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Arômes de fruits secs, épices
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80% Arabica, 20% Robusta
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Force 4/10
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Mélange du Brésil, Colombie, Nicaragua, Inde
Le café Mélange Italien est un mélange phare et ancestral de notre Maison. Il s’agit du deuxième assemblage créé par Théophile Trottet, dans les années 1940. Spécialement conçu pour sa force et son caractère, le café Mélange Italien est soigneusement composé de fèves du Brésil, Colombie, Nicaragua avec une touche de Robusta d’Inde. Il porte idéalement son nom, « Le Mélange Italien » en raison de son caractère pur, sa force et ses arômes corsés rappelant le café à l’italienne à chaque dégustation. Ce Blend d’arabicas et robustas torréfié dans notre atelier genevois est soigneusement préparé, torréfié et régulièrement dégusté par notre Maître-torréfacteur pour maintenir le même caractère gourmand et corsé à chaque préparation.
Laissez-vous emporter par un mélange corsé d’arabicas et robustas souligné par une torréfaction medium, relevant le caractère puissant à l’italienne. Les arômes de fruits secs et épices se libèrent grâce au profil corsé des fèves robustas, apportant force et onctuosité. Torréfié medium, le Mélange Italien est idéal pour toutes méthodes de préparation.
Note de dégustation | Intense et puissant, ce mélange allie avec subtilité les purs arabicas de différentes origines pour un café italien corsé, sublimé par une légère amertume. |
Caractère | Gourmand |
Arômes | Fruits secs, épices |
Profil de torréfaction | Ambré |
Force | 4/10 |
Acidité | 2/5 |
Origine | Brésil Colombie Inde Nicaragua |
Composition | 80% Arabica, 20% Robusta |
Conditionnement | 50 capsules |
Fabriqué en | Suisse |
Délicieux
La livraison était rapide et très pratique. Le café est délicieux. Je recommande. Petit point négatif : il y a beaucoup de plastique pour un café.
Signaler un abusMélange Italien
Bien équilibré, apprécié chaud ou froid et en toutes circonstances !
Signaler un abusTrès bom café
Excellent, au début j’ai eu des doutes, mais actuellement je suis entièrement satisfait sur la qualité de l’ensemble de la gamme des cafés. Bravo pour les conseils. Um grand merci à toute l’équipe et une très bonne année.
Da Costa José
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