Eccellenza Espresso 1kg
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Arômes de fruits sauvages, chocolat
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70% Arabica, 30% Robusta
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Force 6/10
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Mélange du Brésil, Guatemala, Vietnam
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Disponible en 250g
Une immersion totale dans l'art de vivre des pays méditerranéens Issu des meilleures Arabicas du Brésil et du Guatemala ainsi que d'un Robusta du Vietnam, ce mélange Eccellenza Espresso torréfié à l'italienne, ce mélange aux arômes riches et puissants se prête à merveille pour un espresso de tradition.
Une torréfaction ambrée ou brune pour expresso est idéale en :
Une torréfaction claire ou très claire pour méthodes douces est idéale en :
Note de dégustation | L'idéal d'un café corsé à l'italienne |
Caractère | Racé |
Arômes | Fruits sauvages, chocolat |
Profil de torréfaction | Brune - Expresso |
Force | 6/10 |
Acidité | 1/5 |
Origine | Brésil Guatemala Vietnam |
Composition | 70% Arabica - 30% Robusta |
Conditionnement | 1 kg |
Fabriqué en | Suisse |
KhaledGuerbaa
Café laisse un goût de brûlé dans la gorge et grains beaucoup trop torréfié. Très peu d'arômes se dégage de ce café ce qui explique peut-être son prix. Un peu déçu.
Signaler un abusYvesGuala
Celui-ci reste mon préféré (malgré de nombreux autres essais), peu d’amertume, peu d’acidité et corsé... tout comme j’aime !
Signaler un abusJean-PierreMétrailler
Un espresso au vrai goût d'espresso.
Rapport qualité-prix imbattable.