Le café en grains Moccabilly allie les meilleures fèves du Brésil et du Guatemala, pour obtenir un café 100% arabica au goût frais. De caractère délicieux et suave, les notes et arômes de malte et cacao dominent, grâce à une torréfaction blonde, rendant ainsi la dégustation très douce et onctueuse. Comme le 100% de nos cafés, le Moccabilly est torréfié artisanalement à notre atelier de Genève, afin de révéler tous les arômes, sans brûler les étapes de développement du grain. Il est conditionné par nos soins, sans intermédiaire.
Le café en grains Moccabilly allie les meilleures fèves du Brésil et du Guatemala, pour obtenir un café 100% arabica au goût frais. De caractère délicieux et suave, les notes et arômes de malte et cacao dominent, grâce à une torréfaction blonde, rendant ainsi la dégustation très douce et onctueuse. Comme le 100% de nos cafés, le Moccabilly est torréfié artisanalement à notre atelier de Genève, afin de révéler tous les arômes, sans brûler les étapes de développement du grain. Il est conditionné par nos soins, sans intermédiaire.
Note de dégustation
Moccabilly, pour un café de plaisir
Caractère
Suave
Arômes
Malt, cacao
Profil de torréfaction
Blonde - Expresso et filtre
Force
3/10
Acidité
3/5
Origine
Brésil
Guatemala
Composition
100% Arabica
Conditionnement
250G
Fabriqué en
Suisse
Par
Jonathan
S.
(Nyon, Suisse)
le
29 Oct. 2020
(Moccabilly 250G) :