Le café en grains 1kg N°7 est un mélange phare de notre Maison. Recette authentique de 70 années conçue et imaginée par Théophile Trottet, on y découvre ses délicieuses notes de noisettes grillées avec un corps dominant à caractère racé. 3 origines exceptionnelles composent notre café : Brésil, Guatemala, Vietnam, pour réaliser un assemblage de 70% arabica puis 30% robusta. Nous le torréfions artisanalement à notre atelier de Genève, pour un développement lent et complet des arômes sublimés du N°7.
| Note de dégustation | Parfait équilibre d'arabicas et robustas |
| Caractère | Racé |
| Arômes | Noisettes grillées |
| Profil de torréfaction | Ambré - Expresso et filtre |
| Force | 4/10 |
| Acidité | 1/5 |
| Origine | Brésil Guatemala Vietnam |
| Composition | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Conditionnement | 1 kg |
| Fabriqué en | Suisse  |
Un bon café
J'ai goûté ce café. Très bon mais pas mon préféré. Après c'est une affaire de goût.
Signaler un abusFabienCrampon
Tient les promesses d'un très bon arabica à la mousse onctueuse, Parfait à toute heure de la journée.
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