Prix
€ 7,35
Guatemala 250G
10036
€ 5,65
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Arômes de pamplemousse, cerises
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100% Arabica
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Force 4/10
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Torréfié pour expresso et filtre
Le café en grains du Guatemala, une pure origine, est un café très équilibré avec une large palette de saveurs à chaque dégustation. De caractère doux et élégant en raison de son terroir et ses conditions climatique, le café guatémaltèque s’identifie par des arômes puissants de pamplemousse, cerise et amande. Ce délicieux café en grains est torréfié par notre Maître-torréfacteur à Genève, de manière artisanale et selon un savoir-faire de 70 années, afin de conserver la qualité d’un café 100% arabica, et des arômes exceptionnels en bouche.
Une torréfaction ambrée ou brune pour expresso est idéale en :
Une torréfaction claire ou très claire pour filtre st idéale en :
| Note de dégustation | Café très équilibré avec une large gamme de saveur: chocolat noir,Noisettes, pamplemousse. Une tasse ronde et propre avec un bon corps. |
| Caractère | Doux et élégant |
| Arômes | Pamplemousse, cerises et amandes |
| Profil de torréfaction | Ambré - Expresso et filtre |
| Force | 4/10 |
| Acidité | 4/5 |
| Origine | Guatemala |
| Composition | 100% arabica |
| Traitement | Lavé |
| Conditionnement | 250G |
| Torréfié pour | Expresso et filtre |
| Fabriqué en | Suisse  |
Par
Fabien
G.
(Gletterens, Suisse)
le
10 Juin 2021
(Guatemala 250G) :
(5/5)
Par
Béatrice
W.
(Muraz, Suisse)
le
03 Mars 2021
(Guatemala 250G) :
(5/5)
Par
David
M.
(Cheseaux-sur-Lausanne, Suisse)
le
04 Jan. 2021
(Guatemala 250G) :
(5/5)
Mocca
Je le bois en passant ma commande et j'aime ce goût mocca qui reste en bouche après la dernière gorgée de café. Ni trop acide, ni trop corcé.
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Par
Jacob
F.
(Lausanne, Suisse)
le
27 Déc. 2020
(Guatemala 250G) :
(5/5)
Par
Jonathan
S.
(Nyon, Suisse)
le
29 Oct. 2020
(Guatemala 250G) :
(3/5)
JonathanSerex
Je trouve que l'analyse sensorielle du produit décrit bien le résultat obtenu avec une machine à expresso:
Ce café est à la fois doux et léger en entrée (amande, cerise) mais la finale est acidulée (pamplemousse).
Personnellement je trouve qu'un café qui mélange douceur et acidité donne un résultat un peu déséquilibré qui ne correspond pas à mes attentes. Au final c'est une question de goût.
